Индийская кухня: рецепт ароматного карри с курицей - Replyua.net
Replyua.net


Индийская кухня: рецепт ароматного карри с курицей

Индийская кухня: рецепт ароматного карри с курицей
Индийская кухня отличается очень насыщенным и острым вкусом, и карри с курицей не исключение. Для приготовления этого блюда возьмите 500 граммов куриного филе, мелко порубите и быстро обжарьте в растительном масле, после чего добавьте к курице три измельченных зубчика чеснока, одну измельченную луковицу и два измельченных перца чили.

Готовьте около 5 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте к курице по одной чайной ложке кориандра, зиры, куркумы и смеси специй гарам масала. По вкусу подсолите блюдо и продолжайте готовить несколько минут. Далее очистите килограмм картофеля и нарежьте его крупными кусками, выложите к курице и залейте все ингредиенты 100 миллилитрами воды. Готовьте карри еще примерно 15 минут, пока картофель не станет мягким. После этого добавьте в почти готовое блюдо стакан свежего зеленого горошка и три мелко нарезанных свежих томатов.

Карри должно томиться на медленном огне еще несколько минут. По вкусу в это блюдо можно добавить немного лимонного сока и черного перца, если вы очень любите острые блюда. При подаче карри с курицей оформите свежей зеленью. Это блюдо в Индии принято подавать с натуральным йогуртом. Читайте также - другие рецепты блюд из курицы.

Последние новости



Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"

WP: Гарріс у лютому 2022 року закликала Зеленського підготувати наступника

Мощные авиаудары Израиля: уничтожены 50 террористов и высокопоставленные командиры "Хезболлы"

"Політичний заповіт Байдена — з Байденом чи без нього: що принесе особлива 25-та зустріч 'Рамштайну'"

Хто з світових лідерів привітав Путіна з 72-річчям?