Самым важным строительным материалом нашего организма является белок. Он необходим для построения тканей, мышц и отсутствие поступления белка из пищевых продуктов приводит к необратимым последствиям особенно у растущего организма. Хотя специалисты утверждают, что белковосодержащие продукты нужны всем в любом возрасте. Об этом сообщает «24 канал».
Вот необходимый список продуктов, которые содержат в себе белок: яйца (содержит 70-85 калорий и около 6,5 граммов белка); мясо птицы (курицы, индюшки) является хорошим источником белка, так как имеет мало насыщенных жиров; рыба содержит такое же количество белка, как и мясо; постное мясо (обязательно для тех, кто на диете); молочные продукты; бобовые орехи (содержат белки и множество ненасыщенных жиров, хорошо избавляют от чувства голода).
Взрослому человеку нужно потреблять 50 граммов белка ежедневно, однако стоит помнить, что реальная потребность в нем зависит от веса и уровня активности. Стоит также помнить, что протеины растительного происхождения усваиваются лучше, так как в их составе отсутствуют стерол и насыщенные липиды, что лучше сказывается на работе пищеварительной системы.