Исследователи со всего мира продолжают изучать влияние интервального голодания на организм. Если раньше об эффективности такой диеты говорили только медики, то теперь к ним присоединилось и научное сообщество. В частности, недавно проведенные исследования позволили установить, что незначительные периоды голодания приводят к тому, что организм привыкает в качестве источника энергии использовать не глюкозу, а запасы жира.
Следовательно, благодаря интервальному голоданию вес начинает снижаться, но без какого-либо ущерба для здоровья, поскольку голодные периоды длятся всего несколько часов. По словам медиков, интервальное голодание является самым безопасным и эффективным способом похудения. При соблюдении правильного баланса периодов голодания человек приводит свой вес в норму за несколько месяцев, но при этом никак не вредит своему здоровью. Более того, недавно ученые даже установили, как нужно придерживаться интервального голодания, чтобы улучшить самочувствие и увеличить продолжительность жизни.
Они рекомендуют делать интервал между последним и первым приемом пищи длиной в 16 часов. За остальные по 8 часов человек должен употребить пищу 3 раза, причем порции могут быть не маленькими, но пища должна быть исключительно здоровой. Если вы тяжело переносите такие длительные периоды без приема пищи, в начале интервального голодания делайте промежутки меньше, к примеру по 12 часов, постепенно увеличивая их.