Если 31 декабря вы работаете, и на приготовление праздничных блюд не остается времени, эксперты советуют вам обратить внимание на рецепты простых холодных закусок. Сегодня мы вам расскажем о легкой и оригинальной закуске из крабовых палочек и сыра. На приготовление этого блюда у вас уйдет не более 20 минут.
Заранее отварите яйца вкрутую, остудите их и натрите на мелкой терке. В эту же посуду натрите 50 граммов твердого сыра. Также измельчите 100 граммов крабовых палочек и пропустите через пресс один зубчик чеснока. Смешайте эти ингредиенты, после чего добавьте две столовые ложки постного майонеза и немного измельченной зелени по вкусу. Хорошо перемешайте эту массу. Смочите руки в холодной воде и сделайте из этой массы небольшие порционные шарики. Аккуратно разложите их на плоской тарелке и пожеланию оформите веточками зелени. Ваша оригинальная закуска к новогоднему столу полностью готова.
Если у вас достаточно времени для приготовления холодных закусок на Новый год, вы можете разнообразить этот рецепт. Вместо крабовых палочек можно использовать обжаренный с луком мясной или куриный фарш и другие ингредиенты. Главный ингредиент этого блюда - это сыр, и по желанию всегда можно экспериментировать. Читайте также - другие оригинальные блюда для новогоднего стола.