Итальянская кухня: ароматная паста с сочными креветками

Итальянская кухня: ароматная паста с сочными креветками
Чтобы попробовать настоящее блюдо итальянской кухни, необязательно идти в дорогой ресторан. Приготовьте дома восхитительную пасту с очень сочными креветками под традиционным итальянским соусом. Несколько веточек базилика и зубчик чеснока измельчите и быстро обжарьте в оливковом масле. К этой смеси выложите 12-15 очищенных тигровых креветок, обжариваете, непрерывно помешивая, около 5 минут.

Влейте в сковороду 200 миллилитров нежирных сливок, и когда смесь закипит, снимите сковороду с огня. В большой кастрюле отварите 300 граммов пасты (только высокого качества из твердых сортов пшеницы), перекиньте пасту в дуршлаг и слейте воду. Это блюдо необходимо подавать сразу после приготовления. Сначала выложите в тарелки по небольшой порции пасты, сверху положите креветки и полейте пасту соусом, оставшимся после креветок. Готовое блюдо посыпьте тертым твердым сыром и зеленью по вкусу.

Во время приготовления креветок также можно добавить один свежий томат, перетертый на крупной терке. Кроме того, по традиционному итальянскому рецепту в соус с креветками также можно добавлять небольшое количество белого сухого вина, не более 50 миллилитров. Читайте также - какие оригинальные блюда можно приготовить в новогодние праздники.

«Нездоровый человек»: российский тренер Тарасова жёстко высказалась о министре спорта Украины

Российский тренер по фигурному катанию Татьяна Тарасова дала рекомендацию министру спорта Украины Вадиму Гутцайту и посоветовала ему обратиться за медицинской помощью. Как передает Replyua.net со

Морозы переместятся в центр и на восток: синоптики рассказали о погоде до конца недели

26 января, в среду, сильные ночные морозы начнут перемещаться в центральные и восточные области Украины. Как передает Replyua.net об этом рассказали в Гидрометцентре. По прогнозу синоптиков, в этих

«Обе страны были под советским владычеством»: в Чехии заявили об отправке военных в Украину

Министр обороны Чехии Яна Чернохова дала большое интервью изданию Nezávislý Deník и объяснила, при каких условиях власти страны отправят чешских военных в Украину из-за угрозы российского вторжения.

Последние новости



«Нездоровый человек»: российский тренер Тарасова жёстко высказалась о министре спорта Украины

Как приготовить вегетарианские фаршированные перцы: пошаговый рецепт

Морозы переместятся в центр и на восток: синоптики рассказали о погоде до конца недели

«Обе страны были под советским владычеством»: в Чехии заявили об отправке военных в Украину

«Омикрон» - это обычное ОРЗ: известный доктор намекнул на окончание пандемии

Если случится провокация: власти Беларуси разрешили пограничникам применить оружие в отношении Польши

Большая опасность для самолётов: ученые рассказали о сильнейших извержениях вулканов на Камчатке

Для борьбы с холестерином: диетолог назвал самый полезный продукт

«Абдулов тогда предупреждал»: Ксения Стриж рассказала о своём романе с Макаревичем

Достойный ответ Волочковой: украинка побила рекорд по шпагату

Политолог: «Судьба Украины решается на следующие 30 лет уже сейчас»

«Очень плохая идея»: Комаровский высказался о принудительной вакцинации в Украине

До 60000 случаев в сутки: Минздрав спрогнозировал рекордные темпы распространения коронавируса

Затяжной период снегопадов: синоптики предупредили о сложной погоде в Киеве в ближайшие дни

Самолету 50 лет: «Мотор Сич» возобновляет рейсы Киев-Николаев

«Весной текущего года»: украинский политолог рассказал о встрече Зеленского и Путина

Президент США связался с журналистом после оскорбительной фразы

Премьер-министр: «В феврале Украина начнёт закачивать газ в хранилища»

Экономист: «В Украине продолжает нарастать угроза дефолта»

«Укрзализныця» собирается заказать самые дорогие услуги в истории Украины