Соблюдение вегетарианской диеты очень непростое, поскольку в магазинах продаётся очень много продуктов животного происхождения. Однако если на протяжении длительного времени вы придерживались вегетарианства, выходить из него будет ещё сложнее. Об этом говорится в публикации в блоге доктора Евгения Комаровского.
Медики рассказали, что ежедневно в рацион питания необходимо включать минимальное количество продуктов животного происхождения. Если вы в один момент перейдете на такую пищу, в итоге это может привести к ухудшению самочувствия. Мясо вводится в рацион постепенно, к примеру, маленькие ломтики ветчины или отварной говядины с хлебом. Также мясные продукты можно добавлять в салаты. Микрофлора кишечника должна привыкнуть к пищевым изменениям, ей нужно время, чтобы адаптироваться и измениться. В течение нескольких дней или недель после перехода на продукты животного происхождения человек может испытывать дискомфорт.
«Для стимуляции работы пищеварительного тракта старайтесь регулярно съедать немного меда. Его можно добавлять в овсянку, чай или выпечку. Если вы вернете мед в свой рацион, вы официально выйдете из числа веганов, но вряд ли заметите разницу в самочувствии, потому что мёд практически не оказывает негативного влияния на здоровье», - говорится в материале.