Наибольший вред организму оказывают различные десерты, для производства которых используются трансжиры. Как передает replyua.net со ссылкой на издание «Вечерняя Москва», такое заявление прозвучало от диетолога Елены Соломатиной. Она рассказала, что наибольшую опасность для здоровья представляют маргарин и кондитерский жир. Эти ингредиенты производители практически всегда добавляют во все кондитерские изделия.
При выборе десертов нужно обращать внимание не только на их состав, но и на внешний вид и на запах. Если вы чувствуете очень яркий запах, а сам десерт имеет неприлично яркий цвет, откажитесь от покупки таких сладостях – в них нет ничего натурального. Соломатина подчеркнула, что кондитерские фабрики сейчас предпочитают использовать для производства продукции только жиры, поскольку они отличаются низкой ценой, и себестоимость таких продуктов получается невысокой. А за счет различных ароматизаторов и консерваторов производитель увеличивает сроки хранения кондитерки.
Помимо этого, диетолог призывает отказаться от употребления абсолютно всех сладких газированных напитков. Как и кондитерские изделия, лимонад содержит огромное количество сахара и химических веществ. Такие продукты не только не полезны для здоровья, но и могут существенно подорвать его.