Великий пост в Украине начался 11 марта, однако временное воздержание от пищи практикуется не только в христианстве, но и в других религиях. Как передает replyua.net, основой Великого поста являются крупы, овощи и фрукты, и диетологи считают, что краткосрочное голодание до 36 часов является полезным для организма, и в это время он очищается, но дольше этого времени голодать ни в коем случае нельзя.
Диетологи отмечают, что во время Великого поста обязательно нужно пересмотреть свои пищевые привычки и временно отказаться от нескольких групп продуктов. В частности, специалисты заявили, что во время поста ни в коем случае нельзя употреблять молочную продукцию, яйца и мясо, а также рыбу, но для неё имеются небольшие исключения в определённые дни. В то же время диетологи рассказали, что для получения необходимого количества белка нужно ввести в рацион бобовые, семечки и орехи. Растительное масло тоже необходимо сократить, и его можно добавлять в блюдо только в выходные дни.
Дефицит жирных кислот, как и белка, помогут восполнить разные орехи. В то же время диетологи отметили, что некоторым людям противопоказана такая система питания, особенно весной, когда у многих диагностирует авитаминоз, поэтому иногда в рацион можно включать морепродукты, водоросли, рыбу и морскую капусту.