Специалисты нашли новый способ преобразования бежевого жира в белый, благодаря чему человек не сможет набирать лишний вес даже в том случае, если не будет придерживаться диеты.
Как передает replyua.net, во время преобразования бежевого жира в белый начинается внутриклеточное разрушение, и поэтому масса тела не увеличивается. Ученые провели масштабный эксперимент на грызунах и установили, что преобразовывать бежевый жир в белый можно при помощи контроля за экспрессией генов, отвечающих за разрушение митохондрий. Мышей разделили на две группы, и грызуны из группы, где применяли такой метод, не набирали лишний вес.
Более того, у них улучшился метаболизм, хотя кормили грызунов из обеих групп одинаково. Ученые отмечают, что существуют три типа жиров – коричневый, бежевый и белый. Коричневый жир отвечает за худобу, белый – за энергию, а излишки бежевого жира приводят к развитию ожирения.