В Україні знову подорожчає молоко через підвищення ціни на сировину майже на половину. Проте експерти запевняють, що підвищення вартості молочних продуктів лише тимчасове, з посиланням на «События» інформує replyua.net.
Велика кількість українських ферм давно вже автоматизовані та наближені до європейських стандартів. Наприклад, на одній із ферм у Житомирі за добу півтори тисячі корів дають десять тонн молока. Доїння та годування тварин автоматизовано. Прибирає за ними техніка. Усі ці нововведення влітають у копійку. Найбільше витрат на електроенергію. «Газ також, газове опалення, дорога іноземна техніка, подорожчав дизель, зарплати», - сказав директор агропідприємства Анатолій Пащенко. Через це підприємець змушений був підняти ціну на молоко. Літру молока продає заводам за дев’ять гривень. В середньому закупівельна ціна молока екстракласу за рік виросла майже на п’ятдесят відсотків.
«Якщо взяти пляшку молока, то п’ятдесят відсотків – це затрати на сировину. Коли збільшили ціну на сировину, переробники не могли для споживача одразу підняти ціну. Збільшення було поступовим. Вони мусили працювати в збиток, щоб не втратити споживача. Тому й зараз ціни зростають», - сказав експерт Максим Фастеєв. Зараз у магазинах літра молока коштує в середньому шістнадцять з половиною гривень. За прогнозами аналітиків ціна знизиться у квітні-травні. Сировина подешевшає. Усе через сезонний фактор.