На мировых рынках цены на молочную продукцию значительно выросли, и новую тенденцию сразу подхватили и украинские производители, которые решили, что пришло время повышения цен. Как передает replyua.net со ссылкой на ИнфАгро, эксперты уверяют, что в ближайшее время почти вся молочная продукция в Украине подорожает не меньше, чем на 25 процентов.
По словам аналитиков, в межсезонье около 90 процентов молока производители будут вынуждены реализовывать только на внутреннем рынке, однако украинские покупатели, скорее всего, будут не готовы к такому подорожанию, и изо всей группы молочных продуктов лишь изредка станут покупать молоко, забыв о сыре, сметане, кефире и другой продукции. По мнению аналитиков, только полный отказ от дорогой молочки поможет заставить производителей пересмотреть ценовую политику.
Дело в том, что до кризиса украинцы «налегали» на мясную продукцию, но потом она сильно подорожала, и покупатель перешел на молочку, но теперь, когда цены начали повышаться, покупателям снова придется пересмотреть вкусовые предпочтения, и не факт, что кто-то захочет покупать молоко по завышенной цене. Аналитики уверены, что продажи, как и доходы производителей снизятся очень быстро.