Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления

Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления
Собираясь на дачу или на пикник, мы всегда загружаем в машины пакеты, полные самых разных продуктов питания. Самые умные граждане, заботящиеся о своем здоровье, давно купили сумки-холодильники, поэтому все продукты, которые перевозятся на дальние расстояния, остаются свежими на протяжении многих часов. Однако не у всех имеется возможность взять на отдых сумку-холодильник. Кроме того, не всегда продукты, хранящиеся в холоде, бывают безопасными. Специалисты называют несколько продуктов, от которых желательно отказаться, если вы собираетесь на природу, или на улице стоит жара. Они могут вызвать отравление в самой тяжелой форме.

На первом месте антирейтинга располагаются фрукты и овощи. Самые популярные продукты в жаркие месяцы представляют огромную опасность для желудка и кишечника. Если вы приобретаете свежие фрукты и овощи на рынке, проверяйте их спелость – лучше купить недозревшие плоды. Перед тем, как отправиться на природу, вымойте овощи и фрукты горячей водой, используя, по возможности, мягкую щетку и средство для мытья посуды. Не надейтесь на то, что на природе вы найдете воду и «сполоснете» овощи. Такие продукты должны пройти специальную обработку, прежде чем они попадут на стол.

Мясо – еще один продукт, способный вызвать расстройство желудка. Никогда не покупайте в магазине замаринованное мясо – для этого недобросовестные производители берут остатки мяса, которое долго пролежало на прилавке. Чтобы скрыть неприятный запах, они замачивают мясо в специальных растворах. Выбирайте только свежую свинину или говядину, а потом маринуйте ее в домашних условиях. При жарке шашлыков нужно дождаться, пока кусочки полностью прожарятся. В полусыром продукте могут содержаться самые опасные бактерии. Никогда не заказывайте мясо, курицу и рыбу в летних кафе. Если вам хочется шашлыка или плова с курицей, приготовьте эти блюда сами или заказывайте их в хорошем ресторане.

Яйца и блюда, приготовленные на их основе, часто приводят к расстройству желудка. Сами по себе яйца – это довольно тяжелый белковый продукт, содержащий большое количество холестерина, а, если употреблять яйца в жару, можно столкнуться с ухудшением самочувствия. Однако самую большую опасность представляют кондитерские кремы из сырых яиц. В летний период откажитесь от покупки тортов и пирожных.

Морепродукты и рыба – это очень вкусно, но только не в открытых кафе и дешевых ресторанах. В морепродуктах может содержаться огромное число бактерий, после заражения которыми человек может умереть. В идеале врачи не советуют в жару заказывать в кафе и ресторанах роллы, а также плохо прожаренную рыбу. Если вы готовите морепродукты на углях или гриле, перед жаркой тщательно промывайте их и следите за тем, чтобы они прожарились со всех сторон.

Очень часто в летние месяцы в больницы доставляют детей с отравлением в тяжелой форме. Как это не покажется странным, причиной отравления становится всеми любимое лакомство – мороженое. При покупке мороженого мы очень редко изучаем этикетку, и напрасно! Многие производители пытаются избавиться от залежавшегося товара. Обязательно изучайте срок годности десерта. Никогда не покупайте мороженое, если видите, что его форма была деформирована. Скорее всего, мороженое проходило повторную заморозку.

Грибы – это такой продукт, которым можно отравиться в любое время года. Покупайте сушеные и свежие грибы только в магазинах. Откажитесь от маринованных и сушеных грибов, которые продают бабушки на рынке. Даже если они будут уверять вас в том, что это самые вкусные и безвредные грибочки, помните, что консервация вызывает ботулизм –одно из самых опасных заболеваний со смертельным исходом.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Приєднуйтесь в Telegram
Популярные
22 апр 2018
10411

Церкви, которыми распоряжается МП в Украине, строились не Москвой, поэтому и принадлежать по праву должны УПЦ

Если Вселенский Патриарх Варфоломей откажет Украине в предоставлении Единой поместной православной церкви, то православие в мире окажется перед большим вопросом. Сегодня Россия вмешивается в выборы в

22 апр 2018
8127

С Кремля поступила новая директива: «Оппоблок» направил прошение в Константинополь, в храмах МП идет сбор подписей

Как пересдает replyua.net, с Москвы пришло четкое указание «пятой колонне» оставить вопросы языка, защиту прав жителей Донбасса и включиться в борьбу за отстаивание прав Московского патриархата в

21 апр 2018
6745

Кремль через Мураева возвращает Украину к «ленинским субботникам»

Кремль вытаскивает из склепа кадры «ленинских субботников» не только в России и на оккупированном Донбассе – в Украине тем же он занимается через нардепа Евгения Мураева. Как передает replyua.net, об

22 апр 2018
4158

Историк раскрыла тайну, как Москва сначала колонизировала часть Украины, а потом отобрала у нее церковь

Как пересдает replyua.net, в Украине большинство людей думают о том, что в нашей стране никогда не было никакой связи между Киевом и церковью, что церковь образовалась благодаря Москве. Тем не менее,

22 апр 2018
3785

При создании Украинской единой поместной церкви РПЦ МП потеряет не только паству, но и огромные ресурсы

Если будет признана каноничность Украинской единой поместной церкви, то русская православная церковь потеряет не только паству, но и огромные ресурсы, о чем заявил исполнительный директор Центра

Последние новости

Эксперт: пока счета Путина в западных банках – он полностью ручной

Против митингующих в Армении в любой момент могут бросить российскую армию, – Муждбаев

Журналист: феодалы уже потирают руки, «холопы» вот-вот начнут друг на друга наезжать

Террористы «ДНР» возбуждают уголовное дело против военных НАТО

Россияне начали блокировать Telegram, в результате «лег» Google

Чешский дипломат: В Украине реформы застряли

Власти Ирана пригрозили возобновить добычу урана

В РФ назвали причину блокировки Google

Дипломат: Украине не удастся вернуть Донбасс силой

Трамп помилует боксера, умершего 72 года назад

Українське питання включене до порядку денного зустрічі найвпливовіших країн світу

Березовец: «Балалайку выставили как чужеродный предмет»

Белый дом: «Заявления Ким Чен Ына – это ловушка»

Министр обороны ФРГ: санкции против России нужно не ослаблять, а усиливать, Путину только на руку уступки

«Собачий русский мир»: сеть впечатлили последние фото из оккупированного Донецка

Омелян попытался оправдать рождение ребенка не в Украине, а в США

Акубардия: «Россия понимает только политику силы»

В Google прокомментировали блокировку в России

Синоптик о причине резкого похолодания в Украине

В ЮНЕСКО подали жалобу на РФ из-за Байкала

В сети показали «мертвый» Чикаго

Активисты в Киеве разогнали лагерь ромов и сожгли их палатки

В США хотят оставить «Гарри Трумен» в Средиземном море для сдерживания России

Последствия сильного урагана в Москве, - фото

Новости за день