Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления

Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления
Собираясь на дачу или на пикник, мы всегда загружаем в машины пакеты, полные самых разных продуктов питания. Самые умные граждане, заботящиеся о своем здоровье, давно купили сумки-холодильники, поэтому все продукты, которые перевозятся на дальние расстояния, остаются свежими на протяжении многих часов. Однако не у всех имеется возможность взять на отдых сумку-холодильник. Кроме того, не всегда продукты, хранящиеся в холоде, бывают безопасными. Специалисты называют несколько продуктов, от которых желательно отказаться, если вы собираетесь на природу, или на улице стоит жара. Они могут вызвать отравление в самой тяжелой форме.

На первом месте антирейтинга располагаются фрукты и овощи. Самые популярные продукты в жаркие месяцы представляют огромную опасность для желудка и кишечника. Если вы приобретаете свежие фрукты и овощи на рынке, проверяйте их спелость – лучше купить недозревшие плоды. Перед тем, как отправиться на природу, вымойте овощи и фрукты горячей водой, используя, по возможности, мягкую щетку и средство для мытья посуды. Не надейтесь на то, что на природе вы найдете воду и «сполоснете» овощи. Такие продукты должны пройти специальную обработку, прежде чем они попадут на стол.

Мясо – еще один продукт, способный вызвать расстройство желудка. Никогда не покупайте в магазине замаринованное мясо – для этого недобросовестные производители берут остатки мяса, которое долго пролежало на прилавке. Чтобы скрыть неприятный запах, они замачивают мясо в специальных растворах. Выбирайте только свежую свинину или говядину, а потом маринуйте ее в домашних условиях. При жарке шашлыков нужно дождаться, пока кусочки полностью прожарятся. В полусыром продукте могут содержаться самые опасные бактерии. Никогда не заказывайте мясо, курицу и рыбу в летних кафе. Если вам хочется шашлыка или плова с курицей, приготовьте эти блюда сами или заказывайте их в хорошем ресторане.

Яйца и блюда, приготовленные на их основе, часто приводят к расстройству желудка. Сами по себе яйца – это довольно тяжелый белковый продукт, содержащий большое количество холестерина, а, если употреблять яйца в жару, можно столкнуться с ухудшением самочувствия. Однако самую большую опасность представляют кондитерские кремы из сырых яиц. В летний период откажитесь от покупки тортов и пирожных.

Морепродукты и рыба – это очень вкусно, но только не в открытых кафе и дешевых ресторанах. В морепродуктах может содержаться огромное число бактерий, после заражения которыми человек может умереть. В идеале врачи не советуют в жару заказывать в кафе и ресторанах роллы, а также плохо прожаренную рыбу. Если вы готовите морепродукты на углях или гриле, перед жаркой тщательно промывайте их и следите за тем, чтобы они прожарились со всех сторон.

Очень часто в летние месяцы в больницы доставляют детей с отравлением в тяжелой форме. Как это не покажется странным, причиной отравления становится всеми любимое лакомство – мороженое. При покупке мороженого мы очень редко изучаем этикетку, и напрасно! Многие производители пытаются избавиться от залежавшегося товара. Обязательно изучайте срок годности десерта. Никогда не покупайте мороженое, если видите, что его форма была деформирована. Скорее всего, мороженое проходило повторную заморозку.

Грибы – это такой продукт, которым можно отравиться в любое время года. Покупайте сушеные и свежие грибы только в магазинах. Откажитесь от маринованных и сушеных грибов, которые продают бабушки на рынке. Даже если они будут уверять вас в том, что это самые вкусные и безвредные грибочки, помните, что консервация вызывает ботулизм –одно из самых опасных заболеваний со смертельным исходом.
Фото:
Ошибка? Выделите и нажмите: Ctrl + Enter

16829

Мощный прорыв ВСУ на Донбассе, войска РФ бежали с криком: СМИ рассказали о знаковом событии

Несмотря на эскалацию войны на территории Луганской и Донецкой областей, сегодня, пятого июля украинское государство отмечает шестую годовщину освобождения Краматорска и Славянска от российской

11547

В Одессе президент Зеленский забыл, что у нас единственный государственный язык украинский

Владимир Зеленский, находясь в Одесской области, во время выполнения своих конституционных обязанностей на посту президента на официальном мероприятии общался с чиновниками на иностранном языке.

8915

«Будет много жертв, как среди военных, так и гражданских»: Неижпапа заявил о подготовке ВМС ВСУ к полномасштабной конфронтации с РФ

Украинские военнослужащие начали активную подготовку к полномасштабному вторжению Российской Федерации с территории незаконно аннексированного Крымского полуострова. Военно-морские силы украинского

Последние новости



Политтехнолог: «Слуга народа» уже не может обеспечить себе легкую победу, поэтому местные выборы будут очень горячими

Москва снова требует от Киева вносить изменения в Конституцию и предоставлять Донбассу особый статус

Руководство «Пари Сен-Жермен» готово отпустить Неймара в «Барселону» - СМИ

Эйдман: Бородай не просто так заявил, что ДНР и ЛНР скоро станут частью РФ. Это зондирование возможной реакции Украины и мирового сообщества

Иноземцев: Россия финансирует экстремизм, никаких компромиссов по Донбассу с ней не может быть

В столице не снижается число больных COVID-19 в тяжелом состоянии – Кличко

Кононенко: В Украине идет реализация российского сценария, благодаря которому Кремль хочет получить возможность применить силу, выступив в роли «миротворца»

Завтра Конституционный суд рассмотрит закон о функционировании украинского языка

Шмыгаль рассказал Зеленскому о стабилизации эпидемии коронавируса

Пальчевский: У меня вопрос к Зеленскому - вы обещали мир на Донбассе. Мы продвинулись в сторону мира?

В Кремле назвали угрозой войны с Украиной глупостью

«Проблему будут искать в Киеве»: политолог объяснил, чем грозит снятие санкций с России

Существует прямая связь: ученые рассказали о самой полезной для сердца диете

«Это будет самый красивый шаг»: белорусский блогер призывает Лукашенко отказаться от участия в выборах

Яхно: Все помнят, кто был самым ярым миротворцем в 2014 году, выступившим с призывом на СНБО, чтоб «ни одного танка со стороны Украины», была Тимошенко

Блогер: теперь за налоги украинских граждан будут учить детей из ОРДЛО

Сазонов: Переговоры по Донбассу буксуют, поскольку Украина не согласна переписывать Конституцию, следуя указаниям Кремля

Венедиктов: Устоит ли Лукашенко перед желанием Путина объединить Россию и Беларусь? Здесь все зависит от того, какую цену ему предложат

Бацман: 90 процентов российских оппозиционеров ломаются на теме Крыма. Они начинают говорить разные вещи

Политолог: сегодня с нашим министром Кулебой солидарны Путин и Лавров

Социолог: Политику, который нашел бы путь к миру на Донбассе без сдачи территорий, поставили памятник. Но такой политик вряд ли появится в Украине в ближайшее время

«Нам остается только съехаться и жить большой шведской семьей»: Таяна рассказала новые подробности отношений ее бывшего супруга с Ани Лорак

Из всех украинских президентов Кучма больше всех был похож на главу государства - мнение

Головаха: Зеленского уже давно можно было сбросить. В Украине есть достаточное количество влиятельных людей, которые могут организовать новый Майдан

«Атаки оккупанта продолжаются»: Вражеская мина 120-мм калибра разорвалась у ног бойца ВСУ

Инвесторы одного из украинских банков устроили протест в центре Киева

В Украине выполнили еще одно условие Международного валютного фонда

«Как девочка»: Джанабаева рассказала о подарке самой себе, а также удивила заметно помолодевшим видом

«У нас не было ни сил, ни средств»: Муженко объяснил, почему украинская армия не смогла остановить выход боевиков Гиркина из Славянска

Данилов: об угрозе пандемии коронавируса Зеленскому было известно еще в январе

Ослабление карантина в Киеве: Минздрав разрешил ослабить ограничения в целом ряде регионов

«Что муженёк такой взъерошенный? После любви?» Ксения Собчак выложила новое фото с Богомоловым

Кулеба: Крым станет успешным примером деоккупации захваченной территории в 21-м веке

Орешкин рассказал о самых масштабных фальсификациях на голосовании за «обнуление» сроков Путина

Киев дождался разрешения Минздрава ослабить карантин

«Красота какая»: Мария Ивакова показала свое незабываемое путешествие

«Все богатые страны использовали эту стратегию»: эксперт прокомментировал скандальное заявление Евросоюза об украинской промышленности

«Бросили на произвол судьбы»: рассказал о населенных пунктах на линии разграничения, которые находятся на балансе «ЛДНР»

Украине не угрожают ни дефолт, ни гиперинфляция - Кравчук

Помирились: Ольга Бузова показала свежие фото с родной сестрой