Сезон уже заканчивается: эксперты рассказали, как хранить помидоры

Сезон уже заканчивается: эксперты рассказали, как хранить помидоры
Специалисты из Геттингенского университета провели масштабные исследования, чтобы установить, как различные способы хранения влияют на вкусовые качества свежих томатов. Как сообщает Replyua.net, все хозяйки на протяжении многих лет спорят о том, при какой температуре помидоры сохраняются лучше всего.

Ученые решили выяснить, существует ли различие между хранением томатов в холодильнике и при комнатной температуре. Оказалось, что нет никакой разницы, как хозяйка будет хранить этот вкусный овощ. Ученые заявляют, что на вкусовые свойства томатов, прежде всего, влияет их сорт. Для эксперимента специалисты отобрали десятки различных сортов томатов и в своем исследовании опирались на группу людей, которые описывали вкусовые качества всех представленных помидоров. Их отбирали по сочности, кислотности и сладости. Каждый сорт томата поместили в емкости для хранения как в помещении, так и в холодильнике.

Оказалось, что между двумя вариантами хранения нет никакой разницы, и помидор каждого сорта сохранял свои свойства. Таким образом, исследователи выяснили, что помидоры можно хранить при разной температуре. «Именно сорт томатов оказывает важное влияние на вкус. Поэтому разработка новых сортов может стать шагом к улучшению вкуса томатов», - отметили специалисты.


12424

Странное поведение Зеленского в Днепре: охрана запретила СМИ снимать возложение президентом цветов к Мемориалу Героев

Как информирует Replyua.net, политический аналитик Павел Нусс пишет на своей странице в Facebook, во время возложения цветов к мемориалу героев Революции Достоинства, охрана Зеленского запретила

8805

«И в хвост, и в гриву…»: Силы ООС разбили позицию «ДНР» у Горловки и заняли их позицию – члены НВФ

Защитники украинского государства на Донбассе жестко разбили позицию российско-оккупационных сил из состава «Донецкой народной республики» на южном фронте, что в районе села Ленинское. Теперь эту

8677

Нусс: страна погружается в локдаун, а Зеленский советует украинцам не унывать, пить теплую воду и заниматься гимнастикой

Несмотря на преодоление рубежа в 15 тысяч случаев суточного заболевания коронавирусом, вместо серьезного плана преодоления проблемы, Владимир Зеленский предлагает неадекватную реакцию: пить теплую

8410

Песков ответил Богдану на призыв к Путину сделать шаг назад по Донбассу

Глава пресс-службы Российской Федерации Дмитрий Песков не оставил без внимания призыв экс-главы Офиса президент Украины Андрея Богдана. Как известно, последний просил российского лидера сделать в

5886

Политолог: в этом одном фото весь «народный» президент – на велосипеде, да еще и без охраны

Как информирует Replyua.net, политолог Андрей Смолий пишет на своей странице в Facebook, все же у нас «народный» президент. Все же на велосипеде, да еще и без охраны. И зачем все это? Голосуйте на

Последние новости



В Украине состоялись учения с использованием Javelin

«Хороша в любое время года»: медики назвали уникальные свойства кинзы

Регион с аномальной температурой превышает размеры США в два раза: ученые предупредили о стремительном потеплении в Арктике

«Это же те девушки, которые не знают, чей Крым, и что Россия воюет против Украины»: Павлик поддался критике из-за фото с популярными певицами

Только для отдельных граждан: Дональд Трамп заявил о начале поставок в США вакцины от коронавируса

Степанов о локдауне: он сведет к нулю количество заражений коронавирусом

«Им нужна Тихановская»: политолог рассказал, что предпримет Байден в отношении Беларуси

Эксперт рассказала, как быстро вернуть обоняние после коронавируса

Археологи обнаружили на Алтае самые древние рудники

«Не забуду поцелуи в кайф»: Настя Каменских выпустила новый клип на песню «Вайб», спев о страсти и влечении

В Евросоюзе заявили, что Лукашенко держит под контролем ситуацию в Беларуси

«Кризис коснулся и музыкальной сферы. Слабая секс-энергия»: в сети раскритиковали первый клип обновленной группы «Виа Гра»

«С*си у тебя прям сочные, наливные»: Анастасия Приходько позировала перед фотографом без нижнего белья

«Папаааа!!! Мамаааа!!! Люблю!!!» Владимир Зеленский умилил украинцев новым фото с родителями, позируя на кухне за столом

Стало известно, когда у Зеленского примут решение о введении полного локдауна

Ветеран АТО: президент то наш беспокоится о всех и сразу, а вот миллионер Вова, судя по всему, «жлоб обыкновенный»

Блогер: после кортежей, самолетов, госдач, толп холуев начать снова изображать Голобородько – это уровень фальши, который зашкаливает

Депутаты Бундестага выступили за участие немецкой стороны в урегулировании карабахского конфликта

Сильнейший пожар практически полностью уничтожил остров в Австралии

«За такие короткие сроки еще никому не удавалось стать столь смешным»: Эксперт рассказал о катастрофе Зеленского

«По привычке пытаются зраду выставить за перемогу»: российский эксперт прокомментировал заявление Саакашвили о неизбежной катастрофе в Украине

В Словакии отложили проведение повторного общенационального тестирования на коронавирус: названа причина

«Теперь он уже никогда не войдет в историю»: бывший депутат посоветовал украинцам не надеяться на мир на Донбассе при Зеленском

«Россия умудрилась опозориться на весь мир»: актриса Проклова возмутилась действиями властей

«Свидомых гастарбайтеров гонят в три шеи»: бежавший из Украины в Россию журналист рассказал о массовых увольнениях заробитчан

«Возвели в ранг сумасшедших и ш*юх»: Охлобыстин объяснил, почему знаменитости называют россиян быдлом

При одном условии: Трамп заявил о согласии покинуть Белый дом

На берегу Новой Зеландии обнаружены сотни мертвых дельфинов

Это не чай и не кофе: медики назвали лучшие утренние напитки для пищеварения

Известный врач рассказал, как Украина может избежать полного локдауна