Ученые советуют россиянам заменить дорогие рыбу и мясо саранчой - Replyua.net


Ученые советуют россиянам заменить дорогие рыбу и мясо саранчой

Ученые советуют россиянам заменить дорогие рыбу и мясо саранчой
Специалисты университета ИТМО предлагают жителям России перейти на новую систему питания. Как информирует replyua.net, ссылаясь на Царьград, в настоящее время ученые работают над созданием биологических добавок, которые будут производиться из панцирей саранчи.

По словам Александра Ишевского, профессора факультета пищевых биотехнологий и инженерии, белок, который содержится в панцире саранчи, может легко заменить такие дорогие продукты, как лосось и говядина. Более того, профессор подчеркнул, что белок, содержащийся в панцире насекомого, по своей полезности превосходит мясо и рыбу. Учёный напомнил, что производители уже несколько десятилетий добавляют порошковые концентраты из отходов мясного производства в различные полуфабрикаты. По словам эксперта, в этом нет ничего страшного, и в будущем животный белок станет для людей настоящей роскошью, поэтому уже сейчас нужно задуматься над новой системой питания.

В последнее время ученые работают над созданием биодобавки из отходов рыбоперерабатывающей промышленности, в том числе панцирей крабов и креветок. Однако выяснилось, что панцирь саранчи не только не уступает, но и превосходит их по своим качествам. Профессор напомнил, что на мировом рынке цены на мясную продукцию ежегодно растут примерно на 10%, и мясо станет настоящим деликатесом для подавляющего большинства людей.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения