Австрийские учёные отметили, что наличие психических отклонений способно отобразиться на кулинарных предпочтениях человека. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «24 канал».
В частности, такую информацию обнародовали сотрудники Инсбрукского университета имени Леопольда и Франца. Для установления достоверных данных они провели исследование, участие в котором приняли одна тысяча человек. Первым делом добровольцев попросили пройти несколько тестов, направленных на идентификацию антисоциальных черт личности. Речь идёт, к примеру, о садизме, психопатии, нарциссизме. После этого респондентов попросили поделиться информацией о собственных кулинарных предпочтениях.
Результаты показали, что любители горьких продуктов преимущественно являются враждебно настроенными людьми. Последние достаточно часто употребляли кофе без добавок в виде молока, сахара и сливок. К тому же, любители горькой пищи в большинстве случаев являются садистами. Им нравится причинять другим как душевную, так и физическую боль. К тому же, данная группа добровольцев предпочитала вводить в свой рацион питания продукты с ярковыраженным вкусом. К их списку можно причислить редис, сельдерей и прочее.