«Уманьпиво» — це хмільне, зварене в Україні для українців.
«Уманьпиво» можна сміливо назвати одним із найстаріших пивзаводів України. Пивоварня була заснована ще у 1878 році. Сьогодні поціновувачі мають змогу спробувати 9 смаків хмільного та 4 види сидру. Виробляємо також лимонад та мінеральну воду — ми зробили все, щоб навіть найменші українці могли пити насправді смачні напої, зроблені із натуральних інгредієнтів. У 2015 році ми отримали першість у Національному рейтингу товарів та послуг України, маємо більш ніж 50 нагород за якість та відмінний смак пива. «Лимонад» з Умані завоював перше місце та золоту медаль на VII Міжнародному професіональному дегустаційному конкурсі напоїв.
Ми пишаємося тим, що робимо. Самостійно вирощуємо зерно на полях Уманщини; висушуємо з відбірного ячменю та пшениці солод у власній солодовні; використовуємо воду, добуту з артезіанських горизонтів, та додаємо до цих компонентів німецький хміль і спеціально виведені німецькі дріжджі. Окремо слід сказати про мед, на основі якого створюється пиво сорту «2002—Медове». Пасіки розташовані на екологічно чистій землі, де працелюбні бджоли день за днем збирають найсолодший нектар для напою, щоб ви могли забути про все на світі, смакуючи м’якість у кожному ковтку.
Відбірні складові у поєднанні з любов’ю та відданістю своїй справі роблять наш продукт тим, чим він є, та дарують неповторний смак кожному виду пива. У прагненні вдосконалитися, в 2008 році ми звернулися до німецьких колег. Інженер-пивовар Сандра Торманн, яка приїздила на виробництво, поділилася з нами досвідом створення найпопулярніших та найсмачніших сортів пива в Європі. Так в нашій лінійці з’явився добре знайомий поціновувачам Waissburg.
Ми повністю оновили обладнання. Циліндро-конічні танки (ЦКТ) дозволяють варити пиво у цілком стерильних умовах, CIP-станція дає змогу дезінфікувати все устаткування, не розбираючи його, а завдяки новій лінії розливу завод видає 6 тис. ПЕТ-пляшок хмільного за годину. Раз на квартал на виробництво приїздять спеціалісти провідних компаній пивоварної галузі Німеччини, щоб перевірити точність дотримання технологій виробництва пінного напою.
В нас проста філософія: «Добре робиш — добре буде». Саме тому ми створюємо напій, який зберігається всього декілька днів. «Живе» пиво не проходить пастеризацію, воно трохи тягуче, має солодкуватий присмак з легкою гірчинкою та густу піну.
Источник фото: