Новое лето: ещё больше советов по выбору рецептов для настроения

Новое лето: ещё больше советов по выбору рецептов для настроения
Лето не балует хорошей погодой, а в такое время всегда хочется побаловать близких вкусными изысками. Блог компании Метро поддерживает эту идею, давая советы по выбору на своей странице. Советы касаются не только выбора продуктов, но и новых трендов в основных кулинарных направлениях. Разделы блога максимально практичны и рассказывают про выбор продуктов, их приготовление, сопровождение напитками, а также лучших местах и решениях для отдыха.

Едим.
В статьях раздела «Едим» практичные советы по филетирование маленькой рыбы: барабульки и сардины. Рецепты приготовления рыбы на шпажках с лемонграссом и лаймом. Как выбирать из рыбы мелкие кости, солить, снимать кожу, аккуратно переворачивать при приготовлении. Правила сервировки салат-бара к барбекю. Основа средиземноморской диеты с простыми и практичными рецептами: например, классическая паста с соусом песто. Рецепты мангового чатни, огуречного релиша и соуса терияки в домашних условиях.

Покупаем.
Точные советы по покупкам максимально полезных продуктов. Как выбрать азиатские соусы и специи — базу для яркого стола. Маленький секрет соевого соуса: две капли заставят по-новому ощутить вкус тыквенных оладий или мороженому. Как сочетать вино и блюда, чтобы получился счастливый брак еды и алкоголя, ведь существует целых пять основных правил: по цвету, весу, вкусу, региону и правилу противоположностей. Как экономить на упаковке вина, но не потерять в качестве. И почему европейские виноделы давно перешли на 'мешки в коробке', отказавшись от бутылок.

Пьём.
Новый тренд сезона — коктейли-гриль! Перед приготовлением мяса или рыбы на гриле запекаются фрукты, из которых затем составляются вкуснейшие коктейли. Секрет прост: ароматические овощи и фрукты, немного алкоголя, капелька дымного соуса барбекю, обычная банка и толстая соломинка. Рецепты холодных лимонадов и чая со льдом. Если разбавить лаймово-имбирный отвар с минеральной водой и добавить большую порцию льда, получится отличный коктейль, надолго утоляющий жажду. Советы по выбору пива и предостережение: пиво хорошо использовать в маринаде, но ни в коем случае не опрыскивать им стейк на гриле.

Отдыхаем.
Раздел подробно разбирает все самые удобные места для пикника, а также основные тренды барбекю холодного лета. Дичь, «рваное» мясо, морепродукты и даже пицца на гриле — вот небольшой набор интересных новостей раздела. Веганы найдут советы по приготовлению гамбургеров из джекфрута и устричных грибов. А более традиционные хозяйки и владельцы мангалов узнают секреты обжарки бекона и свиной лопатки.

Магазины Метро давно пользуются популярностью из-за большого разнообразия недорогих продуктов для всех кухонь мира. Блог компании https://blog.metro.ua/ помогает не только выбрать, но и правильно приготовить летний ужин, чтобы отвлечь близких от погоды и поднять настроение.
Фото:
Ошибка? Выделите и нажмите: Ctrl + Enter

9809

«Жахнули так, что и «мокрого места» не осталось»: ВСУ впервые применили ударный беспилотник Bayraktar TB2

На протяжении нескольких последних лет военный потенциал Украины весьма вырос. Но Вооруженные силы Украины не останавливаются, и активно продолжают совершенствовать свои навыки ведения боя, а также

7826

«Готовится силовой захват власти»: Погребинский считает, что Порошенко готовит госпереворот

Бывший президент Петр Порошенко никогда не уходил из политики, и он сделал ставку на антироссийски настроенных националистов, благодаря чему у его «Европейской солидарности» довольно высокий рейтинг.

6214

«Украинство опаснее гитлеровского нац*зма»: Ищенко выступил со скандальным заявлением

Политолог Ростислав Ищенко заявил о том, что «украинство является инфекцией, распространяющейся со скоростью лесного пожара, и от этого вируса могут пострадать не только украинцы, но и жители всех

5004

«ВСУ шуганут так, что мало агрессору не покажется»: Армия Украины продемонстрировала свою мощь

Бойцы Вооруженных сил Украины в ходе проведения военных учений, которые прошли на Ровенском полигоне, продемонстрировали полную боевую готовность дать оккупанту отпор в условиях ведения военных

Последние новости



«Красивая пара, похожи друг на друга, значит, будут счастливы вместе»: Кети Топурия показала своего нового возлюбленного

«Угроза полномасштабного вторжения РФ»: Командующий ВМС ВСУ прокомментировал ситуацию

«Молчи, за умного сойдешь!»: «Президент реально превращается в посмешище!», - Береза высказался о Зеленском

«По вам и не скажешь»: Кристина Асмус призналась, что очень сильно любит пиццу

Яхно: Странно, что имея перед глазами пример с Центрэнерго, Зеленский все равно хочет отдать Нацбанк под контроль определенных групп

Ольга Бузова стала блондинкой и показала, как «раздражает» своего парня

«Снижается скорость метаболизма, и создаются условия для накопления лишних жировых отложений»: Диетолог объяснила, почему не стоит пропускать завтрак

Петренко: Кремль приготовил для украинской власти и кнут, и пряник

«A huevo»: Настя Каменских анонсировала выход новой песни и клипа

«А в стране нет более важных проблем, чем открытие стадиона в Одесской области?!» Зеленский опубликовал новое селфи, и нарвался на критику украинцев

«Жители «ЛДНР» ненавидят власти РФ! На Донбассе можно только спиться! Для Кремля это позор!», - Гиркин

«Мы очень разные, но от этого наша жизнь становится только интереснее»: Тодоренко выложила романтическое видео в честь своей ситцевой свадьбы с Топаловым

Доник: Тему с клистронами подбросили, по всей видимости, россияне, а закрепил ее «медиахвойда» Бутусов

«Есть сразу две причины»: Жданов объяснил, почему Черноморский флот РФ сейчас не представляет реальной угрозы для Украины

Гончаренко: Такое ощущение, что Зеленский угодил в капкан свой личной ненависти к Порошенко, и это можно увидеть в каждом его выступлении

Историк назвал животное, которое больше всего подходит под менталитет украинцев

«Вместо витрины «русского мира» в «ДНР» и «ЛНР» возникла помойка», - Гиркин

Коломойский остается человеком, который больше всех влияет на Зеленского - мнение

Коронавирус возвращается в Испанию? В стране закрыли район, где проживают 200 тысяч человек

Стало известно о смерти главы Всеукраинского совета церквей

«Как ты похудел»: Харламов выложил свое фото в полный рост, позируя с дочкой

На новую войну против Украины у Путина сейчас нет сил - журналист

«Мы – независимая страна»: Зеленский заявил, что никто не вправе предъявлять Украине требования по Донбассу

«Вместо витрины «русского мира» возникла такая вот помойка»: Гиркин отличился громким заявлением по Донбассу

Эйдман: Россия после референдума обречена идти по иранско-венесуэльскому пути

«Неужели новая песня?» Надя Дорофеева, позируя в трусах, рассказала о новых планах группы «Время и Стекло»

Кабакаев: надеюсь, что президент осознает, что он не Дункан Макклауд, но это не фильм, перемотать назад будет невозможно

Арестович: Товарищи «зеленые», даже в страшном сне не нужно пробовать «дать воду в Крым», пока полуостров оккупирован, ведь здоровье дороже

«Ну, бл*н, взрослая баба, а занимается такими пошлостями, фу, ладно была бы малолетка»: Полякова выставила напоказ свои полуобнаженные ягодицы и поддалась критике

Политтехнолог: вчера был самый неудачный день в карьере Михаила Саакашвили

«Это так круто, когда вы позволяете детям такие шалости»: Оксана Самойлова показала, как ее дочь купалась в луже

Береза о заявлении Зеленского: о курсе говорит человек, в голове которого примитивное понимание экономических процессов

Береза: Чего хочется пожелать Зеленскому? Только одного - чтобы он свято чтил поговорку «молчи, может, за умного сойдешь»

Страстный поцелуй посреди улицы: Юлия Высоцкая показала романтичное фото с супругом

Порошенко хочет создать иллюзию противостояния с Зеленским, стремясь взять реванш, и выбрав такой способ самозащиты - политолог

«Эскалации в Украине не будет. У России на это нет никаких сил, ни финансовых, ни военных, ни, самое главное, моральных», - российский журналист

Минюст подсчитал количество пар в Украине, которые развелись в период карантина

Число областей Украины, готовых к смягчению карантина, выросло

В Госстате впервые раскрыли данные о смертности от COVID- 19

Фесенко: Влиятельные люди в Одессе настоятельно рекомендовали Гончаренко не баллотироваться в мэры родного города. Как говорится, от греха подальше