В Министерстве здравоохранения Украины пересмотрели стандарты питания и постарались приблизить их к европейским стандартам. Как сообщает replyua.net со ссылкой на ТСН, в МОЗ пояснили, что в Украине резко ухудшилась ситуация с ожирением, особенно среди детей, и специалисты уверены, что современные дети расходуют слишком мало энергии, однако питаются исключительно высококалорийной пищей.
Более того, в рационе украинцев присутствует очень много соли и сахара. Контролировать каждую семью, к сожалению, не представляется возможным, поэтому МОЗ решило пропагандировать здоровое питание. Согласно новым правилам, правильный обед должен выглядеть примерно так: совсем немножко каши, котлета, лучше паровая, или же рыба и салат. Тортам и печенью в детском меню места нет – только фрукты. Оксана Скиталинская признается, что современные десерты – это страшный сон диетолога.
Известный диетолог пояснила, что современные десерты производятся из продуктов сомнительного качества, и они содержат максимальное количество калорий, моментально переходящих в жиры и откладывающихся на боках, именно поэтому среди молодежи участились случаи сахарного диабета. МОЗ советует отказаться от десертов, от продуктов, содержащих вредные жиры, а также от сала, заменив их фруктами.