Как передает replyua.net, повышение цен в Украине на продукты, в частности овощи «борщевого набора», имеют как сезонный характер, так и объективные предпосылки, объяснила в эфире одного из телеканалов руководитель информационного центра для аграриев «Инфо Шувар» Татьяна Гетьман. Специалист также прогнозирует, что украинцам придется зимой есть импортные овощи и фрукты, всему виной – недостаток собственных тепличных хозяйств.
«Если брать по категориям: только одно хозяйство выращивает зимой перец в Украине, в зимних теплицах. Одно хозяйство занимается выращиванием томатов и огурцов. Потому что сегодня в Украине это слишком дорогой бизнес. Учитывая то, что наша страна открыта в контексте международной торговли, соответственно, именно в зимний период мы начинаем импортировать продукцию из Турции», - объяснила Татьяна Гетьман. Кроме того, отметила Гетман, на рост турецкого импорта влияет эмбарго на турецкие томаты в России. Из-за него Турция вынуждена искать другие рынки сбыта.
Что касается овощей «борщевого набора» Гетман предполагает, что Украина могла бы обеспечить себя этими продуктами, ведь имеет достаточно овощных и фруктовых хранилищ для хранения, но в этом сезоне, во-первых, не слишком благоприятные погодные условия для урожая, во-вторых, сокращение производственной площади. По яблоках тоже снижение производства, по разным оценкам, от 10 до 20%. Поэтому, скорее всего, яблоки мы тоже начнем импортировать.