Врачи сделали вывод, что регулярное употребление молочных продуктов может снизить риск развития артериальной гипертензии.
Об этом сообщает replyua.net со ссылкой на исследования ученых из Великобритании. Ученые проверяли на прочность аппетит здоровых мужчин от 18 до 50 лет. Каждого из них просили между обедом и завтраком по очереди съедать или выпивать молочные продукты - молоко средней жирности, натуральный йогурт и сыр чеддер, а на четвертый день просто выпить воды. На обед им можно было есть все, что заблагорассудится. У всех брали кровь на анализ и заставляли ответить на вопросы, которые касались настроения и аппетита. В результате у всех без исключения чувство голода после йогурта было намного ниже, чем после поедания сыра или питья молока.
После употребления йогурта мужчины съедали на 11% меньше пищи, тогда как после поедания сыра пищи съедали меньше только на 9%. После молока требовалось пищи на 12% меньше в сравнении с результатом после потребления воды.