Творог считается одним из самых полезных продуктов питания, который можно включать в рацион для похудения и для увеличения мышечной массы. Творог является одним из самых любимых продуктов у спортсменов. Этот молочный продукт они обычно употребляют в вечерние часы, поскольку научно было доказано, что творог, съеденный на ужин, помогает нарастить мышечную массу и сбросить вес.
Однако к выбору этого продукта нужно относиться очень осторожно. Врачи рассказали, что многие производители добавляют в творог трансжиры, ароматизаторы и сахар. При покупке внимательно изучайте состав продукта, поскольку творог с трансжирами может спровоцировать развитие онкологических заболеваний и болезней сердца. Кроме того, такой искусственный продукт провоцирует не снижение веса, а ожирение. Также специалисты советуют отказаться от покупки творога, который производят на небольших фермах.
Дело в том, что на маленьких фирмах очень часто не соблюдают санитарные нормы, и такой творог может представлять серьезную опасность для здоровья. Нередко он вызывает сильное отравление и расстройство кишечника. Также этот молочный продукт противопоказан людям с непереносимостью сыворотки, казеина и лактозы. Пациентам с заболеваниями почек рекомендуется ограничить употребление творога из-за высокого содержания белка.