Жареная картошка – оно из любимых блюд практически всех выходцев постсоветского пространства. Однако, мало кому известно, что это блюдо нельзя сочетать с некоторыми другими продуктами. О чем именно идет речь, читайте в нашей статье.
В жареном картофеле содержится рекордное количество жира и углеводов, поэтому, данное блюдо считается весьма серьезной нагрузкой для пищеварительной системы организма. Именно это и является причиной, почему ее нельзя сочетать с некоторыми продуктами питания.
Мясо
Употребив жареный картофель в сочетании с мясом, организму придется весьма несладко. Дело в том, что ему необходимо будет переваривать одновременно жиры, белки и углеводы, а это весьма сложная задача. В результате, в кишечнике могут возникнуть застойные процессы, сопровождаемые брожением.
Квашеные овощи
Крахмал, который содержится в картофеле, ни в коем случае нельзя сочетать с кислыми продуктами. Это сильно мешает процессу усвоения крахмала. Поэтому, сочетание жаренной картошки и любых квашенных овощей, считается, хоть и вкусной, но достаточно плохой идеей.
Алкоголь
Сам по себе жареный картофель несет в себе большую нагрузку на человеческий организм и, в частности, на почки. А, в сочетании с алкоголем, почкам придется работать вдвое сильнее.
Хлеб
В хлебе также как и в картофеле, содержится крахмал. А сочетание крахмала с крахмалом еще никогда ничего хорошего не принесло. Дело в том, что в данном случае, человеческому желудку приходится выделять большое количество кислоты, чтоб справиться с перевариванием такого рода пищи. А это, в окончательном итоге, может привести к повреждению слизистой оболочки желудка. Читайте также: Стала известна польза шелковицы. Replyua.net