Светлана Фус, известный диетолог, часто дает советы и рекомендации относительно здорового питания на своей странице в соцсети Инстаграм. Кроме этого, достаточно часто она рассказывает о пользе и вреде некоторых популярных продуктов. Так, к примеру, на сей раз Фус решила рассказать о пользу, которую могут принести человеческому организму самые обычные сливы.
Светлана рассказала, почему именно сливы считаются одним из самых полезных плодов. А все потому, что в состав слив входят:
- пищевые волокна;
- сахароза и фруктоза;
- провитамин А;
- витамин С;
- различные макро- и микроэлементы;
- дубильные, пектиновые и азотистые вещества;
- органические кислоты.
Кроме этого, в сливах содержатся флавоноиды, а именно антоцианы, придающие сливам их характерный оттенок. Кроме этого, слива является одним из лидеров среди фруктов по содержанию витамина Е. Практически все свои полезные свойства слива способна сохранять даже после переработки. «Люди, которые употребляют много овощей и фруктов, с содержанием флавоноидов, отмечаются лучшим здоровьем, меньше страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и новообразованиями», - заключает диетолог. Читайте также: Стало известно о вреде зеленого чая. Replyua.net