Крыжовник бывает зеленым, а бывает с коричневым оперением в районе хвостика. Он обладает ярко выраженным сладким вкусом с небольшой кислинкой. Это малокалорийный и очень полезный продукт, который растет на кусте. Причем, пользу можно получить не только из плодов куса, но и из его листьев.
Тем не менее, существуют некоторые противопоказания, на которые следует обратить особое внимание перед употреблением крыжовника.
Польза крыжовника
- способен справиться с дефицитом целого ряда витаминов в организме человека;
- нормализирует и ускоряет обменные процессы в организме человека;
- прекрасно справляется с хроническими запорами;
- может способствовать налаживанию менструального цикла;
- вступает в борьбу с различными климактерическими кровотечениями.
Опасность крыжовника
- для тех людей, у которых были диагностированы язва желудка, воспаление двенадцатиперстной кишки, колит, либо энтерит, крыжовник употреблять запрещено;
- крыжовник является аллергенной ягодой. Поэтому не следует употреблять его людям, имеющим аллергию. И вообще, начинать употребление крыжовника следует с небольшого количества. Кроме этого, его ни в коем случае нельзя использовать в качестве прикорма младенцам.
- нельзя употреблять женщинам, находящимся в периоде лактации. Это может спровоцировать серьезный приступ метеоризма.
- людям с диабетом следует быть особо осторожными при употреблении крыжовника. Сахара в этой ягоде не много, однако, употребим ее в большом количестве, можно значительно повысить показатели глюкозы крови.
Помните, крыжовник – это очень полезная ягода, хоть и весьма недооцененная. Ее можно употреблять в сыром виде, варить легкие компоты и закрывать варенье. Кроме этого, крыжовник является прекрасным дополнением к различным десертам. А их листьев этого куста получается просто прекрасный и ароматный чай. Читайте также: Названы продукты, которые не нужно мыть перед употреблением.