Ученым удалось выяснить, употребление какого продукта помогает предотвратить возникновение рака молочной железы. Этим занималась группа британских ученых из Ланкастерского университета.
Специалисты предположили, что развитие рака груди может иметь непосредственное отношение к бактериальным воспалениям в молочных протоках. И, если это действительно правда, то такой продукт как йогурт, в котором содержится достаточно большое количество кисломолочных бактерий, может оказаться прекрасным средством для профилактики онкологического заболевания молочных желез.
Рэйчел Ригби, одна из авторов данного исследования, заявляет, что грудное молоко не является стерильным. Более того, по ее мнению, процесс лактации приводит к изменениям внутренней микрофлоры молочной железы. «Поскольку в грудном молоке часто находят молочнокислые бактерии, скорее всего, эти микроорганизмы обитают и в молочных протоках, как во время грудного вскармливания, так и после его окончания», - убеждена она. Таким образом, учение пришли к выводу, что каждодневное употребление йогурта значительно снижает риск развития рака молочной железы благодаря содержащимся в нем живым молочнокислым бактериям, которые способствуют улучшению состава микрофлоры молочных протоков. Читайте также: Страшнее водки: назван самый опасный алкогольный напиток.