Регулярное употребление красной икры может негативно отразиться на здоровье. По сообщениям «Вечерней Москвы», об этом рассказала диетолог Елена Соломатина. Она подчеркнула, что полностью исключить из рациона красную икру должны люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этом продукте в огромных количествах содержатся соль и холестерин, которые представляют большую опасность для сосудов и сердца.
«Есть каждый день красную икру не рекомендуется. Передозировка витаминами — вполне реальна. Не надо есть ее ложками. Намажьте на кусочек зернового хлеба чайную ложку икры и съешьте, этого достаточно», - рассказала диетолог. По её словам, в новогоднюю ночь можно съесть не больше 3 чайных ложек этого продукта, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Также эксперт отметила, как нужно выбирать красную икру. Откажитесь от покупки продукта, если в нём содержится натрий Е211. Диетолог подчеркнула, что этот консервант крайне опасен для людей, страдающих от дерматита и астмы.
Напомним, что ранее об икре рассказывала бывший министр здравоохранения Ульяна Супрун. Она сообщала о пользе икры, из-за чего украинцы резко её раскритиковали. Они писали, что у многих людей нет денег даже на самые необходимые продукты, не говоря уже об икре.