Ежедневное употребление хотя бы одного зубчика чеснока позволяет улучшить своё самочувствие и защитить от развития многих заболеваний. Врачи рассказали, как регулярное употребление чеснока влияет на здоровье человека. Они напомнили, что в ходе недавнего исследования было доказано, что этот овощ снижает уровень холестерина и давление, тем самым сокращая риски развития инсульта и инфаркта.
Впрочем, специалисты подчеркнули, что чеснок является только вспомогательным средством в лечении некоторых недугов, и его нельзя делать альтернативой лекарственным препаратам. Однако если вы абсолютно здоровы, ежедневно съедайте 1-2 зубчика чеснока, чтобы снизить риски образования атеросклеротических бляшек в сосудах. С помощью такого питания уровень холестерина можно скорректировать примерно на 10% и это только благодаря чесноку. Если включить в рацион питания другие полезные продукты, уровень холестерина может снизиться ещё на 20-30%.
Помимо этого, чеснок является прекрасной профилактикой простудных заболеваний и защищает организм от вирусов и микробов. Однако специалисты предупреждают, что у этого продукта имеются противопоказания. В частности, из-за того, что чеснок оказывает раздражающее воздействие на кишечник и желудок, его нельзя употреблять пациентам с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, а также с хроническим гастритом.