В холодное время года каждый человек должен пересмотреть свой рацион питания. Об этом рассказала доктор Виктория Савицкая корреспонденту издания ГолосUA. По её словам, в зимнем рационе должны преобладать белковые продукты, которые быстро согревают все системы и внутренние органы. Савицкая настоятельно рекомендует ежедневно употреблять белок. Также не нужно отказываться от мясных субпродуктов, поскольку они содержат уникальные микроэлементы.
«Особенно ценным продуктом является печень, которая содержит железо и аскорбиновую кислоту, богата витаминами В, D, С, Е. Всего одна порция обеспечит вас суточной дозой необходимых микроэлементов и повысит защитные силы организма. Не менее важны и мясные продукты», - рассказывает врач. По её словам, в морозные дни можно употреблять куриное мясо, которое считается одним из самых низкокалорийных, но и от жирного мяса тоже не стоит отказываться. Хотя бы раз в неделю съедайте небольшой кусочек телятины, говядины или баранины. Также нужно ввести в ежедневное меню куриные яйца, которые являются источником жирных кислот омега-3.
Впрочем, доктор предупредила, что мясо является очень тяжёлым продуктом для организма, поэтому употреблять его нужно в первой половине дня. Также оно очень полезно во время простуды, чтобы у организма оставались силы бороться с вирусами. Не нужно забывать о морепродуктах и рыбе.