Врач: Калорийность блюд во всём мире увеличилась на 44%


Врач: Калорийность блюд во всём мире увеличилась на 44%

Врач: Калорийность блюд во всём мире увеличилась на 44%
За последние 70 лет в странах, ранее входивших в состав СССР, калорийность блюд увеличилась на рекордные 44%. Как передает replyua.net, об этом на своей странице в Facebook написал доктор Андрей Беловешкин. По его словам, в кулинарных книгах сейчас постоянно печатают рецепты блюд, основными ингредиентами которых являются очень калорийные соусы. Доктор отметил, что такая тенденция наблюдается по всему миру.

Он сравнил рецепты в современной кухне с теми, которые были опубликованы в кулинарных книгах 70 лет назад. В частности, в 1946 году рецепт тушеной курицы предусматривал использование продуктов, общая калорийность которых составляла всего 270 калорий. Несколько лет назад в таком же рецепте калорийность достигала 334 калории. Беловешкин подчёркивает, что добавление калорийных соусов в блюдо действительно делает их вкуснее, а человек, поедающий такой продукт, получает больше удовольствия. С годами у всех людей выработались определенные вкусовые привычки, и теперь для нас важно не только утолять голод, но и получать удовольствие от приготовленных блюд.

Кроме того, производители начали добавлять в свою продукцию специальные вещества, которые делают продукты более насыщенными по вкусу. По мнению доктора, теперь вся еда представляет из себя не источник энергии, а источник удовольствия. Беловешкин советует переходить на здоровое питание, и чтобы не переедать, нужно, в первую очередь, уменьшить размеры порций.

Дефицит приводит к слабоумию: медик назвала очень важный витамин для здоровья

Заведующая лабораторией минеральных веществ и витаминов «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Жилинская объяснила, что существует витамин, отвечающий за бесперебойное функционирование всего

«Дороже, чем в Египте и Турции»: эксперты рассказали о рекордном подорожании овощей в Украине

Эксперты составили рейтинг цен на самые популярные овощи в разных странах мира. Как передает Replyua.net со ссылкой на agronews.ua, аналитики рассказали, что Украина оказалась в первой половине

«Знаете, что общего между фаршированным гусем и Госдумой?»: Ширвиндт отпустил жёсткую и пошлую политическую шутку

Российский актёр и режиссёр Александр Ширвиндт покинул пост художественного руководителя Театра Сатиры. Как передает Replyua.net, накануне он собрал труппу театра и обсудил возможность своего

Последние новости



«Просто бы потерялась»: Маликов объяснил, почему Пугачёва перестала выступать в коллективах

Очень вкусно и очень просто: кулинары поделились лучшим рецептом приготовления белых грибов

С середины следующей недели дождливо и очень тепло: синоптики рассказали о погоде в Киеве на ближайшие дни

Названы 5 самых известных голливудских актёров с украинскими корнями

Только фантазии политиков?: Эксперт объяснил, почему Украина не может вступить в НАТО

Политолог прокомментировал визит Нуланд в Москву: изменений по Донбассу не будет?

«Если не угомонится, идём в суд»: Шаляпин пригрозил бывшей жене Джигарханяна

В России заявили о выдаче российского гражданства всем детям от смешанных браков

Будет как мраморная говядина: эксперты предупредили о стремительном подорожании сала в Украине

«С хамством бороться не умею»: Бузова ещё раз прокомментировала конфликт с Губерниевым

«В реальности его вообще не существовало»: открылись подробности съёмок комедии «Вокзал для двоих»

Названы самые опасные для здоровья молочные продукты

«Писал не для украинцев, а для россиян»: политолог рассказал о смысле статьи Медведева

«Кто ты такая, чтобы я тебя ненавидел?»: Губерниев снова напал на Бузову и обвинил её во лжи

«Это просто оскорбительно»: Эксперт раскритиковала наряд Нуланд на встрече с Рябковым

«Не делите людей по социальному статусу и достатку»: Успенская жёстко высказалась о ДТП с участием Собчак

Впереди ещё одно бабье лето: синоптики обрадовали прогнозом на следующую неделю

Учёным удалось определить длительность иммунитета к коронавирусу

Автомобили Флаинг Спур – олицетворение роскоши Бентли

Незаменимый осенний продукт: кулинар поделился рецептом плова в тыкве