Известный доктор Виктория Савицкая заявила, что зимой организму нужно намного больше витаминов, а также различных микроэлементов, чтобы поддержать работу всех систем и органов. Как сообщает replyua.net со ссылкой на ГолосUA, Савицкая рассказала, что в холодное время года необходимо включать в рацион продукты, которые повышают сопротивляемость вирусам и различным заболеваниям. По мнению доктора, самым полезным продуктом является морская капуста.
Кроме того, в ежедневном рационе каждого человека должны присутствовать корнеплоды и сезонные овощи. Савицкая отметила, что еще одним источником витаминов является квашеная капуста. «Желательно хотя бы несколько раз в неделю включать в свой рацион листовую и морскую капусту. Это ценный источник витаминов С, В1, В2, фолиевой кислоты, калия, кальция, цинка, меди, железа. В квашеной капусте, помимо вышеназванного, содержатся ценные кисломолочные бактерии, которые помогает пищеварению, но учтите, что людям, страдающим от проблем с поджелудочной, квашеная капуста противопоказана», - подчеркнула доктор.
По её словам, в качестве дополнения к основным блюдам в зимнее время года можно выбрать репу, морковь и редис. Эти продукты являются чемпионами по содержанию витаминов и минералов. Такой рацион питания поможет противостоять сезонным простудам и укрепляет защитные силы организма.