Печень является одним из самых главных органов, и от её функционирования зависит работа всего организма. Как сообщает replyua.net, медики рассказали, что заботиться о здоровье печени необходимо ежедневно. Для того, чтобы сохранить нормальную работу этого органа, а также очистить его от вредных веществ, необходимо включить в рацион питания всего несколько продуктов.
В первую очередь, это очень вкусные овощи - брокколи и свекла. При этом врачи советуют также не отказываться от других овощей ярко зелёного цвета. В брокколи содержатся вещества, заставляющие печень вырабатывать энзимы. Эти вещества, в свою очередь, выводят вредные токсины. По словам медиков, свекла благотворно воздействует не только на печень, но и на другие органы. В ней содержится фолиевая кислота, антиоксиданты, бетаин, железо и пектин. Все эти вещества наделены очищающими свойствами.
Также в рейтинг полезных продуктов для печени специалисты включили чечевицу. Этот продукт богат клетчаткой, и он запускает процесс очищения органа. Впрочем, чечевицу нужно употреблять только в небольшом количестве, поскольку она содержит слишком большое количество растительного белка. В список лучших продуктов для очищения печени попали лимоны. Они обеспечивают организм аскорбиновой кислотой и антиоксидантами, которые улучшают пищеварение. Медики настоятельно рекомендуют в процессе приготовления пищи вместо соли использовать лимон. Он не обезвоживает клетки организма, в отличие от натрия.