Наверное, каждая девушка мечтает кушать и не толстеть, а особенно, если речь о вкусных тортиках, пирожинах и различных конфетах. Как пишет replyua.net, сегодня это более чем реально, ведь существует вагон и целая тележка рецептов сладостей, которые не вредят фигуре. И так, вот вам несколько рецептов пп-десертов, которые не только вкусные, но и полезные.
Шоколадно-банановая запеканка:
Ингредиенты:
- банан - 2 шт.
- творог из брикета 0% - 400 гр.
- молоко 2,5% - 50 гр.
- яйцо - 1 шт.
- кукурузный крахмал - 20 гр.
- какао - 20 гр.
- шоколад - 25 гр.
- подсластитель, ванилин.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
Приготовление:
1. Бананы превращаем в пюре блендером. Добавляем творог, молоко, яйцо, доводим блендером до однородной массы.
2. Добавляем крахмал, какао, разрыхлитель, подсластитель и ванилин. Всё смешиваем блендером.
3. Шоколад мелко рубим, добавляем в тесто и перемешиваем.
4. Переливаем в форму, убираем в духовку при 180° на 45-50 минут.
5. Достаём, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.
Творожная запеканка со смородиновым желе:
Ингредиенты:
- брикетный творог 5 % - 540 гр.
- яйцо - 3 шт.
- кукурузный крахмал - 40 гр.
- сахарозаменитель - 10 гр. (70 гр. сахара).
- ванилин.
- замороженная чёрная смородина - 200 гр.
- агар - 3 гр.
- вода - 50 мл.
Приготовление:
1. Смешать творог, яйца, крахмал, ½ сахзама (½ сахара) и ванилин в блендере.
2. Вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 170 ° примерно час. После приготовления - остудить.
3. В сотейник выложить смородину, добавить воду и оставшийся сахзам (сахар) и уварить до состояния джема, примерно 10 минут. За 2 минуты до окончания добавить агар.
4. Форму, в которой готовилась запеканка, застелить пищевой плёнкой.
5. Поместить на неё запеканку и сверху вылить джем.
6. Охладить и убрать в холодильник на ночь.
Всем приятного аппетита.