Долгое время считалось, что употребление красного и обработанного мяса может спровоцировать развитие раковых опухолей. Как передает replyua.net, международная группа ученых провела масштабное исследование и установила, что такие данные основаны на недостаточном количестве доказательств.
Исследователи проанализировали результаты сразу нескольких экспериментов, в которых участвовали более 50 тысяч добровольцев. Во время изучения этих результатов учёные установили, что нет никакой связи между употреблением мяса и увеличением риска развития рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, эксперты утверждают, что вред от регулярного употребления мяса сильно преувеличен.
Однако специалисты из Всемирного фонда исследования рака поставили под сомнение последние выводы учёных. Они призывают людей не доверять подобным выводам, поскольку они могут поставить под угрозу здоровье миллионов людей во всем мире. Ученые советуют не исключать мясо из рациона, а ограничить его употребление до 3 порций в неделю.