Отдавая предпочтение сладким овощам и фруктам, мы даже не задумываемся над тем, какая польза для организма от тех, которые иногда мы даже не включаем в рацион питания. Так, например, горький перец в своем составе имеет вещество, которое способно стимулировать рост волос. Об этом сообщает replyua.net, ссылаясь на «Комсомольская правда».
Были проведены лабораторные исследования, которые показали, что это вещество алкалоид капсаицин, входящее в состав горького перца, способно стимулировать рост волос. Помимо этого, вещества горький перец богат витаминами А, С и группы В, жирными маслами, сахаром, каротином. В сыром перце содержится в 2 раза больше витамина С, чем в лимоне. Эндорфины, которые вырабатываются при употреблении горького перца, способствуют избежать стрессы, ускоряют кровообращение, предотвращают атеросклероз и развитие тромбов. В небольших количествах горький перец повышает аппетит, улучшает аппетит. Народная медицина использует горький перец от радикулитов, артритов, бронхиальной астмы. Этот низкокалорийный продукт можно использовать для похудения.
Однозначно в силу своих особенностей переедание этого коварного овоща не допустимо. Особенно это должны знать страдающие гастритами, язвенными болезнями.