Существуют продукты, которые активно укрепляют иммунную систему, а также защищают человека от развития депрессии и вырабатывают устойчивость к стрессам. Как передает replyua.net со ссылкой на агентство новостей «Москва», такое заявление прозвучало от известного диетолога Антонины Стародубовой.
Она заявила, что свежий зелёный горошек является одним из таких продуктов. Он богат белками растительного происхождения, которые способствуют укреплению мышечной массы и усиливают сопротивляемость организма многим заболеваниям. «Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и магния горошек оказывает благотворное влияние на нервную систему, повышает устойчивость к стрессу», - рассказала диетолог. Также она подчеркнула, что для укрепления иммунной системы и выработки устойчивости к стрессовым ситуациям необходимо включить в рацион различную свежую зелень и пряные травы. «В петрушке содержание витамина С в четыре раза превышает его количество в лимоне, есть в свежей зелени также бета-каротин, витамины А, Е, фолаты, витамины группы В; минералы», - добавила Стародубова.
По ее словам, вещества, содержащиеся в зелени и травах, помогают снизить угрозу развития онкологических заболеваний. Кроме того, если вы придерживаетесь диетического питания, в вашем рационе обязательно должны присутствовать кабачки. Этот продукт является не только одним из самых низкокалорийных, но и чемпионом по содержанию клетчатки.