Медики рассказали, в каких случаях употребление перепелиных яиц наносит значительный вред организму человека. Так пишет replyua.net, ссылаясь на "Польза и Вред".
Специалисты акцентировали внимание на том, что вышеуказанный продут в целом крайне полезен. Его активное употребление даже не способно вызвать ответную аллергическую реакцию. При этом риск отравиться перепелиными яйцами достаточно велик. Это связано с тем, что данный продукт в определённых случаях может быть заражен инфекциями или паразитами. Однако определить это сразу удаётся не всегда. Кроме того, стоит помнить, что в состав перепелиных яиц входит большое количество ретинола. При их употреблении вместе с продуктами, богатыми витаминами группы А, может возникнуть передозировка вышеуказанного элемента. Это способно привести к загрязнению токсинами печени, что чревато высыпаниями на коже.
К тому же, в данном случае имеет место резкое повышение показателей артериального давления. Это может сопровождаться сильной головной болью. Также злоупотребление перепелиными яйцами приводит к ухудшению процесса работы желудочно-кишечного тракта. Причиной этого является медленное расщепление белка.