Медики рассказали, насколько полезно употреблять пекинскую капусту. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «Польза и Вред».
По словам специалистов, вышеуказанный продукт действительно богат витаминами и минералами. Больше всего полезных веществ находится именно в белых черенках. Здесь сосредоточено много витаминов групп А, В, С и Е. Такая характеристика делает пекинскую капусту крайне полезной при борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, данный продукт по праву можно считать диетическим. Следовательно, её в обязательном порядке должны включить в свой рацион питания люди, страдающие от ожирения. Благодаря тому, что в состав пекинской капусты фактически не входит сахар, её рекомендуют употреблять тем, кто имеет склонность к развитию болезней поджелудочной железы.
К тому же, лизин, который в огромных количествах присутствует в вышеуказанном продукте, позитивно сказывается на обменных процессах организма. Это вещество принимает активное участие в укреплении иммунитета и способно избавить человека от бессонницы. При регулярном употреблении пекинской капусты происходит и снижение уровня кислотности в желудке. На фоне этого происходит излечение язвенной болезни.