300-500 мл натурального фруктового сока в день могут резко увеличить угрозу преждевременной смерти. Как информирует replyua.net, к такому выводу пришли исследователи из Корнельского университета в Нью-Йорке.
Они сообщили, что в ходе масштабного эксперимента с участием 13 тысяч человек было установлено, что ежедневное употребление 340 мл сока из фруктов резко увеличивает риск преждевременной смерти - на 25%. По словам ученых, исследование продолжалось около 6 лет, и в нём принимали участие добровольцы старше 60 лет. Учёные напомнили, что в ограниченном количестве фруктовые соки, естественно, приносят только здоровье, однако многие приверженцы здорового образа жизни забывают о том, что некоторые фрукты и ягоды содержат огромное количество сахара.
Как заявили специалисты, повышенное количество фруктозы стимулирует инсулинорезистентность. Более того, постоянное употребление слишком сладких свежевыжатых соков приводят к скоплению жира вокруг талии. В итоге те, кто пытается сбросить вес с помощью различных смузи и коктейлей, напротив, повышают риски набора лишнего веса. В конечном итоге увлечение фруктовым соком приводит к развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее группа других ученых тоже доказала опасность соков.