Многие украинцы не представляют своего завтрака без колбасных изделий, однако медики предупреждают о том, что колбаса, сосиски и другие мясные полуфабрикаты очень опасны для здоровья.
Как сообщает Replyua.net, эксперты рассказали, какими полезными продуктами можно заменить привычную колбасу. Если вы едите бутерброды на завтрак, вместо колбасы можно выбрать куриное мясо. Медики советуют заранее отваривать немного грудки, а утром сочетать ее с ржаным хлебом, зеленью и сыром. Еще одно очень полезное блюдо из курицы - это домашняя ветчина или рулет. Готовить такой деликатес совсем несложно: нужно прокрутить вареное мясо птицы через мясорубку, потом добавить немного специй и просто мазать на хлеб как паштет.
Также колбасу можно заменить блюдами из телятины, свинины и говядины. Это мясо можно заранее отваривать или запекать в духовке, потом нарезать тонкими ломтиками и подавать с зеленью, сыром и овощами на завтрак. А вот вяленое и копченая мясо медики готовить не советуют. Такой продукт содержит много канцерогенов, которые, как и ингредиенты из колбасы, крайне негативно влияют на здоровье человека.
Ранее эксперт рассказал о бесполезности завтраков.