Сенсационное заявление прозвучало от исследователей из Южной Кореи. Как информирует replyua.net со ссылкой на РИА Новости, специалисты заявили о том, что предотвратить развитие ожирения, а также снизить вес можно с помощью чёрного риса.
Учёные провели эксперимент. Они отобрали лабораторных мышей с лишним весом и в течение некоторого времени кормили их пророщенным чёрным рисом. Удалось установить, что регулярное употребление черного риса уменьшает накопление липидов в жировых тканях и печени, также сокращает уровень холестерина. Оказалось, что чёрный рис ликвидирует все последствия от приема очень калорийной пищи. Примечательно, что чёрный рис намного полезнее обычного белого риса. Он содержит минимальное количество сахара, большое количество клетчатки, белка и антиоксидантов.
К тому же, черный рис прекрасно утоляет чувство голода. Южнокорейские ученые советуют тем, кто хочет похудеть, съедать небольшую порцию черного риса ежедневно. Желательно употреблять его во второй половине дня. Так процесс похудения пойдёт значительно быстрее.