Британские учёные рассказали, какая порция картошки фри не способна навредить здоровью человека. Так пишет replyua.net, ссылаясь на aspekty.net.
Над определением нормы работала группа специалистов под руководством профессора Эрика Римма. Эксперты определили, что, для аннулирования рисков для здоровья, люди должны употреблять порции картошки фри, которые в семь раз меньше привычных для нас. То есть, ваше здоровье всегда будет в норме, если вы будете есть не больше шести соломинок за раз. Кроме того, негативное воздействие жареного картофеля можно аннулировать, дополнив блюдо зелёным салатом.
Стоит отметить, что стандартная порция картофеля фри во множестве заведений быстрого питания состоит из пятидесяти ломтиков. Следовательно, большая порция содержит приблизительно в три раза больше таких ломтиков. Употребляя такие порции картофеля фри несколько раз неделю, вы увеличиваете риск возникновения заболеваний сердца, а также провоцируете развитие диабета и ожирения. Данные проблемы возникают из-за насыщения организма переработанным маслом и большим количеством крахмала. При этом учёные из Италии установили, что исключив данное блюдо из рациона, люди способны продлить свою жизнь на целых полгода.