Заведующая лабораторией минеральных веществ и витаминов «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Жилинская объяснила, что существует витамин, отвечающий за бесперебойное функционирование всего организма. Как передает Replyua.net со ссылкой на VM.RU, доктор отметила, что нехватка этого витамина может привести к серьёзным проблемам с психикой, в частности, к развитию деменции.
Жилинская подчеркнула, что говорит о витамине В3. Как указала специалист, именно этот витамин активно участвует в метаболизме, и без него нервная система не сможет нормально работать. «Его низкая доступность или дефицит данного витамина могут привести к различным неврологическим нарушениям», - подчеркнула доктор. Кроме того, она назвала главные симптомы дефицита витамина B3.
По её словам, пациенты с нехваткой этого элемента часто жалуются на онемение конечностей или на покалывание в руках и ногах. Кроме того, среди симптомов она отметила и серьёзные мышечные спазмы. Длительная нехватка витамина B3, как она утверждает, приводит к возникновению деменции и к самым необратимым последствиям в головном мозге. Доктор советует включать в ежедневный рацион все продукты с высоким содержанием дрожжей, а также печень и все сорта мяса.