Гастроэнтеролог, врач-диетолог Маргарита Арзуманян советует отказаться от употребления слишком горячего чая. По сообщениям Replyua.net, в интервью радио Sputnik специалист заявила, что обжигающий чай может спровоцировать развитие онкологических заболеваний, если употреблять его постоянно.
Как объяснила доктор, учёные неоднократно проводили исследования на эту тему и выясняли, что слишком горячие напитки и блюда действительно приводят к развитию раковых опухолей. «По поводу горячих напитков есть исследование, что они могут привести к развитию онкологических заболеваний, могут быть повреждены пищевод, гортань», - объяснила гастроэнтеролог. Она отметила, что любой чай нельзя заваривать крутым кипятком, тем более, употреблять его сразу после заваривания. Она дала несколько рекомендаций по употреблению этого вкусного напитка.
В идеале температура чая должна составлять не выше 40°, а ещё лучше, чтобы чай был такой же температуры, как и тело. Когда вы заварили чай, необходимо подождать примерно 5 минут, и только потом начинать чаепитие. Кроме того, специалист развенчала популярные мифы о том, что горячие напитки помогают согреться. По её словам, в таком утверждении больше психологических аспектов, поскольку желудок не может передать температуру напитков и блюд. Нужно отметить, что учёные действительно проводили много исследований и выяснили, что регулярное употребление обжигающих напитков провоцирует развитие рака гортани.