Считается, что наиболее важными для здоровья человека являются витамины D, C и А, но это совершенно не так. Как информирует Replyua.net, специалисты рассказали, что организм должен получать весь набор витаминов и микроэлементов.
В частности, они объяснили, какими могут быть последствия длительного дефицита витамина B12. Медики напоминают, что получить этот витамин можно из молока, куриных яиц, рыбы и говяжьей печени. Очень часто из-за дефицита витамина B12 страдают вегетарианцы, нехватка этого вещества приводит к снижению аппетита, слабости, хроническому запору и усталости. Согласно последним выводам учёных, люди, которые длительное время не получают витамин B12, в пожилом возрасте очень часто сталкиваются с деменцией. Кроме того, учёные установили, что среди вегетарианцев очень много тех, кто сталкивается с депрессией, онемением ног и рук, болезненными ощущениям во рту и на языке.
По словам специалистов, такие симптомы являются следствием нехватки витамина B12. Если длительное время не получать его, в итоге можно столкнуться с серьёзными заболеваниями головного мозга, в том числе и с нарушением когнитивных функций. Медики подчеркнули, что вегетарианцам постоянно нужно проходить обследование на запасы тех или иных элементов в организме. Такое обследование делается с помощью анализа крови, после чего лечащий врач назначает специальные препараты или диету.