Последние исследования учёных говорят о том, что ежедневное употребление небольшой порции арахиса рекордно снижает риск развития сахарного диабета второго типа, поскольку помогает контролировать уровень сахара. Как передает Replyua.net, специалисты объяснили, что арахис рекомендуется включать в ежедневный рацион пациентам в преддиабетическом состоянии.
Дело в том, что этот продукт богат минералами, витаминами, растительным белком и клетчаткой, к тому же он имеет очень низкий гликемический индекс. По мнению ученых, ежедневное употребление арахиса - это самый доступный и эффективный способ контролировать уровень глюкозы в крови. Также медики объяснили, что арахис не является орехом и принадлежит к семейству бобовых. Он содержит множество полезных жиров и белков, но при этом в арахисе полностью отсутствует холестерин.
Этот продукт также рекомендуется включать в различные диеты для похудения. Чтобы эффект был максимальным, арахис используют в качестве перекуса, но не более 40 г в день. Благодаря ненасыщенным жирам, содержащимся в этом продукте, уровень плохого холестерина в крови снижается, что существенно уменьшает риск развития болезней сердца и инсульта. Ежедневное употребление арахиса также улучшает состояние волос и ногтей, замедляет процессы старения кожи.