Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала, чем отличаются недозревшие и спелые бананы. Как передает Replyua.net со ссылкой на РИА Новости, Кораблева отметила, что и те, и другие бананы одинаково полезны, однако у них имеются разные свойства. По словам доктора, в любом случае каждый взрослый человек может употреблять один или два банана в день. Этот фрукт обеспечивает около 30% суточной нормы фолиевой кислоты и 10% суточной нормы калия.
Диетолог объяснила, что у бананов очень высокий гликемический индекс, поэтому они могут не подойти людям, придерживающихся диет для похудения. Также с осторожностью нужно употреблять бананы пациентам с сахарным диабетом. «Плюсы зеленых, недозрелых бананов в том, что их гликемический индекс около 40, поэтому они не вызовут скачок сахара в крови и не помешают похудению. Зато они помогут умерить аппетит, благодаря тому что долго перевариваются», - рассказала Кораблёва.
Если говорить о самых спелых бананах, то их гликемический индекс составляет 70, поэтому при диете и сахарном диабете они не рекомендуются. Диетолог советует употреблять перезревшие бананы спортсменам, которые нуждаются в источнике быстрой энергии. Также перезревшие фрукты полезны тем, что оберегают клетки организма от повреждений.