Диетолог Екатерина Бурляева дала несколько рекомендаций любителям мясных блюд. Как сообщает Replyua.net, специалист отметила, что каждый вид мяса сильно отличается не только по составу, но и по своим свойствам.
Лучшим видом мяса по содержанию аминокислот диетолог называет говядину. Она подчеркнула, что говядина является источником аминокислот, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. «К ним относится BCAA — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями: лейцин, изолейцин и валин. Они играют важную роль в производстве энергии и популярны среди спортсменов», - подчеркнула специалист. Напомним, ранее диетолог Ирина Бережная дала несколько советов тем, кто в майские праздники собирается на пикник. В частности, доктор отмечала, что именно в первые дни мая существенно возрастает риск переедания, набора лишнего веса и многих проблем со здоровьем.
Она отметила, что пикник и употребление шашлыков не принесут вреда здоровью в том случае, если употреблять мясо небольшими порциями и правильно сочетать его с другими продуктами. Чтобы избежать появления лишних килограммов, Бережная рекомендует употреблять шашлык с овощными салатами и зеленью, а также уменьшить употребление спиртных напитков. Если вы отправляетесь на пикник, не сидите на одном месте, занимайтесь спортом и много гуляйте.