Майские праздники в Украине в самом разгаре, а это значит, что многие украинцы в ближайшие дни отправятся на пикник на природу. Как передает Replyua.net со ссылкой на Телеграф, диетолог Ирина Дюжник рассказала, как не испортить майские праздники жирной едой, которая приводит к язве, гастриту и изжоге.
Диетолог подчеркнула, что многие украинцы придерживались Великого поста, и выходить из него нужно с осторожностью. Кто соблюдал пост, тому вообще не рекомендовано употреблять мясо в ближайшее время. Дюжник отметила, что во время текущих праздников лучше всего употреблять нежирное мясо телятины, кролика или курицу. Однако идеальным вариантом для пикника на природе специалист называет запечённую рыбу. Также она советует запекать на гриле самые разные овощи, а ещё важно употреблять их в свежем виде.
Одним из самых полезных блюд в эти праздники диетолог назвала квашеную капусту, которая является чемпионом по содержанию полезных веществ. Доктор призывает в ближайшие дни отказаться от употребления жирной домашней колбасы, мяса гуся и свинины. Напомним, ранее другие диетологи призвали отказаться от покупки маринованного мяса в магазине. Они подчеркнули, что маринад нужно готовить самостоятельно и без использования уксуса.