Специалисты из Академии питания и диетологии США заявили о том, что употребление овсяной каши на завтрак представляет опасность для пациентов с несколькими заболеваниями. По информации Replyua.net, ученые отметили, что ежедневное употребление этого блюда может навредить здоровью.
Сама по себе овсяная каша полезна на завтрак, поскольку содержит большое количество клетчатки и других полезных веществ, однако именно клетчатка противопоказана пациентам с синдромом раздраженного кишечника. Если они постоянно будут употреблять это блюдо на завтрак, оно вызовет вздутие живота и газообразование. Также американские медики не рекомендуют увлекаться овсянкой пациентам с сахарным диабетом. Дело в том, что овсяную кашу мало кто употребляет в натуральном виде и часто добавляют в неё ягоды, сахар, различные сиропы и мед. Эти продукты рекордно повышают уровень сахара в крови.
Всем остальным людям, не страдающим серьёзными заболеваниями, американские специалисты рекомендуют употреблять овсяную кашу с черникой, ежевикой и малиной. Эти ягоды являются чемпионами по содержанию антиоксидантов, которые препятствуют старению организма. Нужно отметить, что ранее ученые также говорили о вреде овсянки и заявляли, что употребление этой кашей приводит к вымыванию кальция из организма.