Ученые пришли к выводу, что употребление свекольного сока полезно для сердца и мозга. К тому же, положительное влияние его на организм проявляется буквально на 10 день употребления напитка. Как передает Replyua.net, такое исследование было проведено группой британских и норвежских ученых. В частности, специалисты говорят, что свекла – это очень полезный овощ, причем об этом знают давно. Благодаря его употреблению стабилизируется артериальное давление, способствует улучшению микроциркуляции крови, что влияет на работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
Для подтверждения имеющихся сведений и получения новых данных, специалисты провели эксперимент при участии 30 добровольцев в возрасте от 70 до 80 лет. В течение 10 дней люди употребляли свекольный сок. По итогам исследования оказалось, что мыслительная и сердечная деятельность участников изменилась в лучшую сторону.
По версии ученых, речь идет о свежем соке свеклы. В ближайшее время авторы научной работы планируют провести дополнительные эксперименты с представителями других возрастных групп добровольцев. Ранее эксперты рассказали о полезных свойствах йогурта. В частности, он полезен при борьбе с раком.